(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Vánoční cukroví Schwarz-Weiß
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky, 125 g masla, 125 g cukru, 1 vajicko, 1 lzicka rumu, 50 g kakaa, 1 bilek
Postup přípravy
Z mouky, masla, cukru, vajicka a rumu udelame hladke testo, rozdelime na dve casi a do jedne pridame kakao. Obe testa dame na 30 min do lednice odpocinout.
Potom jsou ruzne moznosti jak testo zpracovat.
Kruhy: Z obou test udelame je 3mm tlustou placku. Zlutou placku potreme bilkem a kakaovou placku na ni polozime, spolecne placky srolujeme a nechame zase odpocinout v lednici aby testo ztuhlo. Pak krajime na ca 3-4mm tlusta kolecka, ktera klademe na plech s pec papirem a peceme.
Sachovnice:
Z obou test udelame slabe valecky, ktere vytvarujeme na spalicky - kvádry. Spalicky spojujeme bilkem k sobe, vzdy bily s hnedym, druha rada zase hnedy pod bily - vatvarime sachovnici nebo jen 4 vadry vedle sebe. Zase nechame ztuhnout a pak krajime 3-4mm tluste kousky a peceme.
Mramorovane:
Vsechny orezky spojime a udelame valecek nebo kvadr a pak nakrajime a upeceme.
Potom jsou ruzne moznosti jak testo zpracovat.
Kruhy: Z obou test udelame je 3mm tlustou placku. Zlutou placku potreme bilkem a kakaovou placku na ni polozime, spolecne placky srolujeme a nechame zase odpocinout v lednici aby testo ztuhlo. Pak krajime na ca 3-4mm tlusta kolecka, ktera klademe na plech s pec papirem a peceme.
Sachovnice:
Z obou test udelame slabe valecky, ktere vytvarujeme na spalicky - kvádry. Spalicky spojujeme bilkem k sobe, vzdy bily s hnedym, druha rada zase hnedy pod bily - vatvarime sachovnici nebo jen 4 vadry vedle sebe. Zase nechame ztuhnout a pak krajime 3-4mm tluste kousky a peceme.
Mramorovane:
Vsechny orezky spojime a udelame valecek nebo kvadr a pak nakrajime a upeceme.
nebo delame takto
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
wictorie
(upraveno)
8. 12. 2008, 13:21
Tak dneska jsem je udělala, vypadají hezky. Jen mi šly špatně krájet, lepilo se mi to. Budou měkké do Vánoc? Nyní pěkně ztvrdly. Díky moc za receptík. Monča
Navis
(upraveno)
21. 10. 2007, 11:06
Děkuji za receptík!! Hned jsem si ho rovnou vytiskla a založila Už tu byli jednou vyfocené a nevěděla jsem jak toho dosáhnout tak ted aspon vím.
Marcela 1980
(upraveno)
24. 10. 2007, 19:14
@Navis
No nesmite to jen vytisknout a zalozit, ale i udelat a pak . No ale mate pravdu jeste mate trosku cas